RESPONSABLE DE PRODUCTION (H/F)
- 83370 - Frejus
- CDI
- BAC+3/Agent de maîtrise
- 5 ans et plus
Poste
LIP solution RH recrute pour un de ses clients à Fréjus, un responsable de production, dans le cadre d'un CDI.Vous serez sollicités sur les missions suivantes :
- organisation de la production : planifier la production journalière en fonction des process, du matériel, des matières premières et du personnel, déterminer le planning de la semaine, superviser l'approvisionnement
- encadrer, organiser et coordonner le travail de production, surveiller la préparation des prestations, superviser le conditionnement de la production chaude et froide
- assurer l'encadrement, l'évaluation et la formation de son équipe, s'assurer de la satisfaction des clients
- faire appliquer les règles du PSA, veiller au port des tenues vestimentaires réglementaires et veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- s'assurer du maintien du coût unitaire budgété, préparer les informations de gestion relatives aux achats.
Vous travaillerez sous la responsabilité du directeur de la cuisine centrale.
HORAIRES : 7h30-15h30 SAMEDI DIMANCHE OFF
Profil recherché
Nous recherchons une personne rigoureuse, qui a l'habitude de travailler avec des produits frais et locaux et qui connait bien les normes HACCP.
Rémunération
30000 euros brut à l'année + 13ème mois + primes sur objectifs + mutuelle + intéressement et participation.Comment postuler ?
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