Publiée il y a 14 jours

CHEF DE PARTIE (H/F)

Poste

Nous recrutons pour un de nos partenaires, un groupe hôtelier de prestige implanté en région Rhône Alpes, un CHEF DE PARTIE pour renforcer son équipe saisonnière au sein d'un château médiéval qui héberge un hôtel de luxe et son restaurant gastronomique en plein cœur du Beaujolais (69).
Vous complétez l'équipe du restaurant gastronomique composée dizaine de cuisiniers et apportez votre support lors de la mise en place et les services du midi et du soir. Vous êtes également le garant du respect des normes HACCP et veillez à la remise en place des locaux après le service.
Poste à pourvoir en coupure nourri et logé sur place en CDD dès que possible au 30/09.
Site non desservi par les transports en commun.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'un minimum de 2 ans en restauration gastronomique. Vous souhaitez intégrer un groupe hôtelier dynamique et en plein développement qui a des antennes sur Lyon et l'ensemble de la région Rhône Alpes. Vous êtes motivé et souhaitez acquérir une première expérience en saison dans un cadre exceptionnel.

Rémunération

2300 à 2500 € brut mensuels sur 43h hebdomadaires + logement + repas

Comment postuler ?

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