CHEF DE PARTIE (H/F)
- 69006 - Lyon-6e-Arrondissement
- CDI
- CAP/BEP/Ouvrier spécialisé
- 2 à 5 ans
Poste
Nous recrutons pour un de nos partenaires, un restaurant d'hôtel 4 étoiles en plein centre ville de Lyon, un(e) CHEF DE PARTIE pour renforcer l'équipe en vue d'un poste en CDI à temps complet. Le restaurant étant axé autour de la thématique de la gastronomie italienne, il est important que vous ayez de bonnes bases sur ce type de cuisine.Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous êtes autonome sur l'envoi du service du soir et travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et un chef de partie pour la mise en place et l'envoi du service du midi.
Poste à pourvoir du lundi au dimanche EN CONTINU du matin ou du soir, de 07h à 15h ou de 15h à 23h.
2 jours de repos consécutifs hebdomadaires à définir selon planning.
Poste desservi par les transports en commun.
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une expérience minimum de 5 ans en restauration traditionnelle. Vous êtes autonome et savez gérer votre poste ainsi que l'envoi d'un service d'environ 20 couverts en autonomie.
Rémunération
2000 € brut mensuels + indemnité compensatrice nourriture 5.20 €/jour + prise en charge abonnement TCL 100% ou carte de parking + 13eme mois soumis à anciennetéComment postuler ?
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