Publiée il y a 11 jours

SOUS CHEF (H/F)

Poste

Nous recrutons pour l'un de nos client, un hôtel 5 étoiles, un(e) sous chef de cuisine.
Vos missions principales :
• Assiste ou supplée le chef de cuisine dans ses fonctions
• Gère un secteur de production sous l’autorité du chef de cuisine
• Veille au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP

Profil recherché

Dans un premier temps, vous êtes issu d'une formation CAP à BAC +2 en restauration.
Dans un second temps vous correspondez à cette description :
• Pédagogue et animateur d’équipe
• Disponibilité et réactivité
• Rigueur et méthode
• Force de proposition
• Prise d’initiative
• Créativité
• Sens du détail et de la qualité
• Sens de l’organisation

Rémunération

De 2 500 à 2 800 € brut + entre 10% et 15% de prime d’objectif selon expérience et profil +13e mois / L’intégration d’un grand groupe Hôtelier avec les possibilités de bouger à travers le groupe en France ou à l’international

Comment postuler ?

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