Publiée il y a 7 jours

ADJOINT DE DIRECTION DE RESTAURANT (H/F)

Poste

LIP RECRUTEMENT recherche pour son client, le restaurant LA JAVETTE, un(e) ADJOINT(E) DE DIRECTION H/F en CDI sur Chasseneuil du Poitou (86)

Envie de travailler dans un lieu éclectique, bucolique et authentique ? .... Qui plus est, avec une cuisine 100 % maison et en circuit court au possible !
Deviens ADJOINT(E) DE DIRECTION à la Javette, tu verras, c’est chouette !

Intégré(e) à une équipe de 10 personnes, dirigée par Guillaume, tu travailleras main dans la main avec Aurore, ta binôme.

Ta mission ?
Seconder le Directeur dans l'atteinte de ses objectifs (commerciaux, managériaux et économiques) et participer au pilotage quotidien de l’établissement.
Concrètement, c'est :
- Gérer la relation avec la clientèle : Accueillir, gérer les réservations, encaisser, fidéliser, s'assurer de la satisfaction
- Manager une équipe de 5 personnes, répartir et superviser leur travail
- S'assurer de la bonne observation des règles d’hygiène et de sécurité
- Etre capable de remplacer ou d'assister au pied levé les serveurs ou barmans

Ton objectif : t'assurer que tout se passe bien et que le client soit satisfait

Profil recherché

Ton profil ?
- Une expérience de 3 ans sur un poste similaire. Ce poste est accessible à un maître d'hôtel souhaitant évoluer
- Une formation appréciée en restauration
- Tes atouts : une aisance relationnelle, des aptitudes managériales, le sens du service, l'esprit d'équipe et de l'enthousiasme !
Ta personnalité, ton état d'esprit et ta volonté d'engagement sont des critères privilégiés.

Quelques infos complémentaires sur le poste :
- Le restaurant est fermé le samedi midi et le dimanche :)
- La Rémunération sera selon profil

Tu souhaites intégrer une équipe qui sait mettre du cœur à l’ouvrage sans se prendre (trop) au sérieux ?
Alors, viens rejoindre la team javette !

Rémunération

selon expérience : aux alentours de 30 KE

Comment postuler ?

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