Publiée il y a 9 jours

RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

Poste

Nous recherchons pour un de nos partenaires, hôtel haut de gamme secteur Lyon Confluence, un(e) responsable de salle pour encadrer l'équipe. Sa mission principale : en liaison directe avec le directeur de l'hôtel, organisez la répartition et le suivi des tâches de mise en place (nettoyage, mise en place, remontée de cave)
Pendant les services midi et soir : piloter l’accueil et la prise de commandes, répartition et suivi des rangs auprès des équipes, s’assurer de la satisfaction client, coacher et suivre la personne en charge de la facturation
Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir, à l'exception du vendredi soir, où le restaurant est fermé.
Poste à pourvoir de suite en vue d'embauche CDI

Profil recherché

Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire à responsabilité. La connaissance du logiciel VR par Infor serait un plus. Vous êtes autonome, dynamique et réactif.

Rémunération

Taux horaire brut de 13.20€ à 13.40€ sur 169h hebdomadaires + 13eme mois selon prime sur objectif

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