CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)
69330 - Jonage
CDI
03/08/2022
CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)
- 69330 - Jonage
- CDI
- CAP/BEP/Ouvrier spécialisé
- 0 à 2 ans
Poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un cuisinier de cuisine centrale au sein de l'une de leurs cuisine dédiée au secteur de la santé. Sous les instructions du gérant de la cuisine, vous élaborez les plats à destination des résidences. Le travail des produit brut et frais sont des éléments indispensables.Missions du poste:
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
-Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
-Réapprovisionner la mise en place
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
Profil recherché
Vous avez minimum 2 ans expérience en cuisine traditionnelle au même poste ou poste similaire. Vous maîtrisez les outils informatique et les normes HACCP. Et vous êtes avant tout un passionné de cuisine.Horaires : 35h/ sem poste du Lundi au Vendredi en horaires continus, du matin.
Rémunération
Selon profil et experienceComment postuler ?
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